Разные противни – разные возможности

Встраиваемый духовой шкаф или отдельно стоящая плита могут иметь комплектацию из фирменных аксессуаров, разработанных специально для определенной модели, но, если кто-то предпочитает кулинарные эксперименты, при этом осваивая регулярно новые рецепты, понадобится от противней гораздо больше функций. Противень духовки Аристон - именно такой многофункциональный аксессуар, при помощи которого можно смело экспериментировать в приготовлении блюд и выпечки. Сегодня современные производители предлагают потребительскому рынку разнообразное множество специальной посуды для запекания, выпечки, жарки, у которых имеются свои особенности.

Выбор противня определяется небольшим количеством несложных критериев:

  • объем;
  • материал;
  • размер;
  • покрытие.

Конструкция этого аксессуара может быть исполнена в прямоугольной и квадратной форме, глубоким или мелким дном, с низкими и высокими бортиками и каждая форма предназначается для определенного рецепта и вида блюда. В плоских противнях, как правило, выпекаются печения и различные кондитерские изделия. Противни с высокими бортиками могут используются для овощных, рыбных, мясных блюд и запеканок. Большинство моделей оснащены ручками для удобного пользования и есть противни с крышкой, которые можно использовать в качестве сковородки. На посудном рынке представлены перфорированные противни, назначение которых -использование в пароварке. Особое преимущество противня для выпечки – площадь, позволяющая эффективно задействовать целиком рабочий объем духовки. Любой противень всегда будет вмещать больше продуктов, нежели даже самая большая сковорода. Противень для запекания к примеру, должен иметь небольшой вес, легко очищаться, исключать подгорание. Рекомендуется подбирать форму противня в соответствии определенных блюд и функциональных возможностей жарочного шкафа. Противень алюминиевый является традиционным аксессуаром, подходящим для жарки выпечки. Обычно производится с матовой или темной поверхностью. Хозяйкам известно, что светлые противни из алюминия могут быть причиной некачественного подрумянивания.

6

Последние статьи

14 декабря
13 декабря
12 декабря
11 декабря
10 декабря
07 декабря
06 декабря

Архив Новости компаний

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 1 2